我有一个触摸屏信息亭，可以显示网页和pdf文档。我可以删除菜单栏吗？用户不得具有"保存"、"打印"等功能。
更新
flickr上的随机截图-我指的是控制PDF的打印、后退/前进、缩放栏，而不是浏览器菜单。很抱歉没有具体说明。
OK-您应该能够在pdf文档中设置大部分内容。
这是从Acrobat Pro 9中的菜单中进行的：文件->属性->初始视图
有一些选项：隐藏菜单栏，工具栏，窗口控制
这在杂技演员中已经存在了一段时间，所以大多数版本都应该这样做
如果您有合适的库，也可以通过编程方式设置这些库，但最容易下载acrobat的演示。
OpenOffice也有隐藏控件和禁止打印的选项：File->Export as PDF->User Interface
很遗憾，您无法修改当前的PDF。您必须有一个Word或OOorg文档才能导出。
您真的应该使用PDF Open Parameters来实现这一点。
关于在Kiosk模式中使用IE7的良好讨论：http://samanathon.com/internet-explorer-7s-kiosk-mode/
如果您可以选择Firefox，请参阅以下插件：
R-kiosk
Real Kiosk是Firefox 2.0-3.0的扩展，默认为全屏，禁用所有菜单、工具栏、按键命令和右键菜单。Alt+Home仍然带你回家
如果你运行的是一台带有.net框架的机器，你可以将一个带有嵌入式web浏览器控件的windows窗体应用程序组合在一起，这会给你更多的控制权（如果没有工具栏或右键点击，它们如何从pdf返回？）
但我使用过的最快的选项（做了一些触摸屏）只是在kiosk模式下使用IE，这可以通过命令行开关轻松完成，并将其设置为在windows启动时运行全屏。
u在创建pdf文件时需要pdf专业版才能做到这一点，文件--属性--初始视图选中"隐藏菜单栏"one_answers"隐藏工具栏"保存
好运
或者只使用这个开源组件，去掉acrobat阅读器
http://flexpaper.devaldi.com/