我想将现有的rails应用程序与多个模型，控制器和视图转换为单页应用程序(SPA)。如何呈现每个模型的视图，而不是作为单独的html页面，而是作为主页的部分(例如每个部分的div)，可以通过垂直滚动导航到?是否有可能获得相同的用户体验，我的意思是垂直滚动，在一个标准的MVC Rails应用程序?
要将一个标准的rails应用程序转换为单页应用程序(SPA)，你需要将它与MVC前端框架挂钩。以前由rails调用呈现的html现在将被馈送到前端MVC框架中，该框架将通过AJAX调用呈现页面的一部分，而不是整个页面。模型没有任何变化，几乎整个控制器代码也保持不变。作为一个前端MVC框架，你可以看看来自谷歌稳定产品的angular.js或我个人认为很棒的backbone.js。事实上，还有很多其他框架，从像ember.js这样功能齐全的重型框架到像handlebar.js这样的小型框架如果你正在寻找教程，我知道tutsplus有一个关于骨干的教程。
您必须在要显示的页面中呈现视图，这与模型和控制器代码无关。请参考以下链接http://guides.rubyonrails.org/layouts_and_rendering.html
这是完全可能的，您应该通过javascript而不是html调用您的操作，以便每个操作返回您想要修改的页面的一部分，而不是重新加载整个页面。
示例，假设您要向用户列表中添加一个用户:
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当你点击添加按钮时，你会向你的控制器发送一个ajax post。
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这个动作用一个javascript文件(controller_action.js.erb)响应js格式
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这个js文件将计算与表(_user.html.erb)的一行对应的部分模板，找到您的表并将计算的html附加到表
看一下:
http://edgeguides.rubyonrails.org/working_with_javascript_in_rails.html特别是这一节，用例子回答你的问题:
http://edgeguides.rubyonrails.org/working_with_javascript_in_rails.html server-side-concerns
试试turbollinks gem您的应用程序将类似于一页应用程序，更少的精力和更少的时间。