我使用CoffeeScript来简化JavaScript开发。这是一种语法清晰的语言，可以编译成JavaScript。
那么，为了简化语法和/或增强功能，哪些已建立的编程语言可以编译成C/C++源代码？
Haxe语言可以输出到C++、C#、Java、JavaScript、Python（实验）、PHP、Flash和NekoVM。
Vala和Genie是使用GObject类型系统并编译为C代码的语言。我从来没有用过，但它们看起来很有趣。GObject是GTK使用的类型系统，但我认为它与GTK是可分离的。
GHC（Glasgow Haskell编译器）过去有一个选项（-fvia-c）编译到C。
然而，我相信从v7开始，LLVM被用来生成本机代码，而不是通过外部C编译器。
OOC是一个非常新但非常好的东西。
有HipHop，它将PHP程序转换为C++。
报价Qt文档：
元对象编译器moc是一个处理Qt C++扩展的程序。moc工具读取一个C++头文件。如果它找到一个或多个包含Q_OBJECT宏的类声明，它将生成一个C++源文件，其中包含这些类的元对象代码。除其他外，信号和插槽机制、运行时类型信息和动态属性系统都需要元对象代码。moc生成的C++源文件必须编译并与类的实现链接。
所以这有点像C++变成了C++，我不确定它是否符合你想要的。
编程语言IBMInformix4GL经过多步骤转换为C代码，然后将其编译并链接到自己的运行库、ESQL/C（嵌入式SQL in C）运行库和系统的C库。
program.4gl-原始源代码- 带有嵌入式ESQL/C和扩展输入操作的
program.4ec-C代码 - 嵌入式ESQL/C的
program.ec-C代码 program.c-纯C码program.o-目标代码program-可执行文件
.4ec阶段是一种历史事故；最初，ESQL/C编译器同时处理扩展输入操作和ESQL/C，但当扩展操作从ESQL/C编辑器中删除时（当ESQL/C库和编译器被显著重写时），扩展输入操作是通过从原始ESQL/C编译程序中切出处理该操作的代码来处理的。
相当多的人编写了代码生成器，从另一种语言编写I4GL源代码，或者在将密切相关的源代码提交给I4GL编译器之前将其预处理为I4GL。
可嵌入公共Lisp（ECL）可以将公共Lisp编译为C。
我想你可以为LLVM编写一个C后端，然后你可以将几乎所有的东西翻译成C，但更深层次的问题是"为什么？"，为什么不把目标对准一些中间的机器代码语言呢？（例如LLVM或JVM）
现在，在旧时代，编译到C的想法更有说服力，因为当时缺乏像样的vm语言，但今天没有太多好的理由这样做。也就是说，你仍然可以找到很多项目，它们采用某些解释语言，并试图将它们编译到C/C++。例如，这里有一个python到C++的编译器：
http://shed-skin.blogspot.com/
有人可能会说，由于大多数主要的编程语言都是图灵完备的，它们实际上是等价的，用它们编写的程序可以相互翻译。
也就是说，正如其他人所提到的，有相当多的语言有（或过去在其开发的早期）产生C代码的后端，因为这从语言实现中消除了二进制代码生成的复杂性。这并不意味着（双关语是无意的）所说的代码实际上是可读的——它只是比编译后的形式更可读
至于我对这个列表的贡献，lex和yacc"程序"（如果可以这么认为的话）通常被转换成C代码——这是一个可怕的、混乱的混乱，但C代码。。。
我听说clang可以将C++编译成C。不过，我怀疑这会"简化"任何事情。
Oracle的PRO*C/C++是一种嵌入式SQL语言。它允许在C/C++中包含SQL语句，该语句由预编译器处理，预编译器用对所需C/C++SQL库的函数调用来替换嵌入的SQL语句。预编译器的输出是标准的C/C++，然后可以将其编译为可执行文件。
http://en.wikipedia.org/wiki/Pro*C
http://download.oracle.com/docs/cd/B19306_01/appdev.102/b14407/toc.htm
可以将Matlab（嵌入式Matlab）的子集编译为C。您需要嵌入式编码器工具箱。
大多数语言都可以用来生成C代码，但这实际上取决于你想做什么。你真的想读代码吗？你只是想创建Windows应用程序吗？
如果你正在寻找一种通用的、易于学习的语言，Python总是一个不错的选择，它可以做C/C++所能做的一切。