我们的.git/objects/pack目录很大，我希望使用尽可能少的磁盘空间进行稀疏签出。
是否可以进行稀疏的签出并避免拥有此目录及其所有内容？
你的问题写起来没有多大意义。你说的是对象包文件的大小很大（这是存储库历史记录很大的情况），但你说的却是稀疏签出——这与工作目录空间有关，而与存储库空间无关。您可以拥有大量的存储库对象，但只有一个很小的工作目录。
已经提供的git clone --depth答案涵盖了存储库。
如果你真的想在结账操作中做一些愚蠢的事情，我会尝试以下三个命令
git read-tree --reset
git read-tree HEAD:<path to folder you are interested in>
git checkout-index
这应该只为您的工作目录中提供一个目录。但是，您将无法进行（有用的）提交，您必须手动创建树对象并手动创建提交。
git clone—深度
注意：浅克隆不能用于推送任何东西，因为你会得到快进错误