我想在 Rest Web 服务上发送请求标头，不是作为字符串而是作为自定义对象，无论如何都可以这样做？
不可以，HTTP 标头必须是字符串。见 https://developer.mozilla.org/es/docs/Web/HTTP/Headers
HTTP 标头允许客户端和服务器随请求或响应传递其他信息。请求标头由其不区分大小写的名称组成，后跟冒号"："，然后由其值(不带换行符(组成。忽略值前的前导空格。
但是您可以在标头中对自定义对象进行编码，例如使用 JSON + base64
CustomHeader: eyJhIjoiYiJ9 // {"a":"b"} in base64