这是我使用的命令
pgdump -h localhost -p 54321 -U example_user --format custom
它在远程服务器上转储数据库，我已经用端口54321上的端口转发连接到该远程服务器。
我知道custom格式默认情况下会进行一些压缩。
这种压缩是发生在数据库服务器上，还是所有内容都发送到发生压缩的本地机器上。
压缩是在客户端完成的，因此所有内容都会发送到您的计算机。pg_dump对数据库的作用是，它只执行普通查询来获取数据。
PostgreSQL文档：24.1。SQL转储：
pg_dump是一个常规的PostgreSQL客户端应用程序（尽管它特别聪明）。
PostgreSQL文档-II。PostgreSQL客户端应用程序-pg_dump:
pg_dump在内部执行SELECT语句。如果在运行pg_dump时遇到问题，请确保能够使用例如psql从数据库中选择信息。
如果你需要更多关于pg_dump内部工作的信息，我建议你从PostgreSQL邮件列表中查询或查看源代码。