使用 UTF8 编码时法语字符显示问题

Question

我正在编写一个网络抓取应用程序，该应用程序使用 UTF8 编码将数据动态写入 CSV 文件。 法语字符无法正确显示。如果我将生成的 CSV 输出另存为 CSV 文件，则首先在记事本中打开 CSV 文件而不进行任何更改，然后在 Excel 中重新打开文件时，字符会正确显示。 首先使用记事本手动干预保存不是此动态解决方案的选项。 下面是示例代码。 有什么想法可以解决这个问题吗？ 谢谢。

public System.IO.Stream dsCSV(string url, string langID)
    {
        System.Text.StringBuilder sb1 = new System.Text.StringBuilder();
        if (langID.Equals(Fr))
        {
            Thread.CurrentThread.CurrentCulture = cultureFr;
            Thread.CurrentThread.CurrentUICulture = cultureFr;
            processCSVData(sb1, url);
        }
        else
        {
            Thread.CurrentThread.CurrentCulture = cultureEn;
            Thread.CurrentThread.CurrentUICulture = cultureEn;
            processCSVData(sb1, url);
        }
        byte[] resultBytes = Encoding.UTF8.GetBytes(sb1.ToString());
        return new MemoryStream(resultBytes);
    }
    public System.Text.StringBuilder processCSVData(System.Text.StringBuilder sb1, string url)
    {
            sb1.Append("Sociétés par portefeuille ministériel");
            sb1.Append(",");
            sb1.Append("Actif total");
            sb1.Append(",");
            sb1.Append("Passif à court terme");
            sb1.Append(",");
            sb1.Append("Passif à long terme");
            sb1.Append(",");
            sb1.Append("Avoir");
            sb1.Append(",");
            sb1.Append("Emploi");
            sb1.Append("n");

        WebOperationContext.Current.OutgoingResponse.ContentType = "text/csv";
        WebOperationContext.Current.OutgoingResponse.Headers.Add("content-disposition", "attachment; filename=" + Resources.CcSe.filename + ".csv");
        return sb1;
    }

Answer 1

Excel 版本（2013 年之前）要求在 UTF-8 文件的开头使用 BOM 表来识别编码。 记事本会将BOM添加到您的文件中，这就是为什么您会看到Excel打开它修改的文件的原因。

将字节序列0xEF 0xBB 0xBF添加到要生成的 CSV 文件的开头。