我的问题是如何控制CoreData（本地数据库）与iCloud同步的时间。据我所知，如果我更改本地数据，iCloud将自动更改。有可能iCloud与本地同步数据，直到我准备好？
有一种两步同步。您的本地数据首先放入容器中进行同步，然后容器与iCloud同步。这是由整个系统的恶魔完成的。你无法控制。
您希望在"本地文档"one_answers"云文档"之间有所不同。正如评论中提到的，这类似于反概念。然而，有两种策略可以做到这一点。我没有测试过它们。
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不要将您所做的更改保存在内存中。
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添加存储的本地版本，并使用
migratePersistentStore:toURL:options:withType:error:（NSPersistentStoreCoordinator）在本地版本和同步版本之间迁移。
这两种变体都有一个很大的缺点：如果延迟保存（同步的）文档的时间，那么本地版本和无处不在的版本可能会越来越多地流失。这可能导致无法解决的冲突。这是苹果建议尽快、经常保存商店的原因。BTW：核心数据与iCloud同步不是群件。甚至不要尝试以这种方式使用它。
没有直接的方法来控制时间，但在通过save:方法提交托管对象上下文的更改之前，不会执行本地-iCloud同步