我已经使用 Azure 表单识别器大约一个月了，并且尝试了各种表单和欧洲语言。但是最近我遇到了我认为是错误的。那时，我通过 dockerized 标签工具mcr.microsoft.com/azure-cognitive-services/custom-form/labeltool使用他们的 UI，该工具公开了一个用于标记和训练的 Web 应用程序。
我正在处理一个德语文档，出于某种原因，UI 会忽略变音符号和丹麦语 O，甚至在训练之前和之后。 这是任何人以前遇到过的事情吗，是否有解决方案或妥协？我知道这是一个很长的机会，但我认为值得一问。
当前版本的服务尚不完全支持这些欧洲语言。