从附加的同一实例中创建EBS卷的定期快照是个好主意吗？快照过程中是否有停机时间？我基本上想保留常规的情况，可能是每天或每周的EC2实例快照，因此，如果存在任何病毒，黑客入侵或安全问题，我可以从快照中旋转另一个实例。
绝对是。这是一个很好的做法（我个人认为是必须的），可以创建时间点快照并使用它们创建新的卷或恢复旧卷。快照过程中没有停机时间。有关更详细的说明，您可以在这里查看，特别强调此部分：
您可以拍摄正在使用的附件卷的快照。然而， 快照仅捕获已写入Amazon EBS的数据 发出快照命令时的音量。这可能排除在外 任何被任何应用程序或操作的数据 系统。如果您可以暂停任何文件写入卷足够长的时间 拍摄快照，您的快照应该完成。但是，如果你 无法暂停所有文件写入卷，您应该卸载 在实例中，发出快照命令，然后发出 重新安装音量，以确保一致且完整的快照。你 在快照状态待处理时，可以重新安装并使用您的音量。
在进行涉及数据的操作之前，我认为了解有关您将要使用的技术的所有内容非常重要。因此，我想借此机会将重点放在一些观点上，从官方AWS EBS文档中获取，这非常重要：
Amazon EBS量的设计为高度可用且可靠。 在您无需额外费用的情况下，Amazon EBS卷数据已复制 跨多个服务器中的多个服务器，以防止损失 来自任何单个组件的失败的数据。
如果您想实现更大的耐用性，则可以使用Amazon EBS 快照功能。快照存储在Amazon S3中，也是 在多个可用性区域中自动复制。你可以 经常拍摄卷的快照，以便于方便 具有成本效益的方法来提高数据的长期耐用性。 在不太可能的情况下，您的Amazon EBS卷确实失败了，所有 该卷的快照保持完整，您可以重新创建您的 从最后一个快照中的音量。
在这里，一些有关EBS卷的耐用性的注释：
卷的耐用性都取决于音量的大小 以及自上次以来的数据的百分比 快照。例如，以20 GB或更少的时间运行的卷 修改了数据，因为他们最近的亚马逊EBS快照可以期待 失败的年度故障率（AFR）在0.1％ - 0.5％之间 是指完全损失卷。这与商品相比 硬盘通常以AFR约为4％而失败，使EBS 卷比典型的商品磁盘驱动器可靠10倍。
有关价格的重要细节：
Amazon EBS快照是逐渐存储的：只有 保存了最后一个快照后，已经更改了，您被收费 仅适用于更改的块。如果您有一个具有100 GB数据的设备 但是您上次快照后只有5 GB发生了变化，随后是一个 快照仅消耗5个GB，您只为 额外的5 GB快照存储，即使较早和 后来的快照看起来很完整。
这就是为什么删除其中一个快照时可以保持安全的原因：
删除快照时，仅删除任何数据 其他快照。所有活动快照都包含所有信息 需要将音量恢复到该快照的瞬间 拍摄。还原数据到工作量的时间是 所有快照都一样。
快照的另一个重要优势：
快照可用于实例化多个新卷，扩展 体积的大小，或在可用区域跨移动量。当一个 创建了新的卷，您可以选择基于 现有的亚马逊EBS快照。在这种情况下，新卷开始 作为快照的精确副本。
好吧，我认为使用亚马逊EB时，这些是最重要的事情。有关更多详细信息，请在此处查看。请特别注意" Amazon EBS快照" 部分。