如何在 Java 中从 xml 文档对象中删除编码="UTF-8" 独立="否"

我想用Java创建XML。

     DocumentBuilderFactory dbfac = DocumentBuilderFactory.newInstance();
     DocumentBuilder docBuilder;
     docBuilder = dbfac.newDocumentBuilder();
     Document doc = docBuilder.newDocument();

但是Java会自动创建这样的声明

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" standalone="no"?>

如何删除encoding="UTF-8" standalone="no"，使其成为

<?xml version="1.0"?>

谢谢！