Encoding.Unicode只是 UTF-16 的名称吗？那为什么它只叫Unicode而不是UTF16呢？
在编码文档中，Microsoft指出，对于大多数方案和应用程序，应避免使用Encoding.ASCII和Encoding.Default。
使用System.Text.Encoding时。在大多数情况下，我应该使用Encoding.Unicode还是Encoding.UTF8？
Encoding.Unicode只是 UTF-16 的名称吗？
是的。具体来说，对于小端 UTF-16。Encoding具有大端序 UTF-16 的单独BigEndianUnicode属性。
那为什么它只叫Unicode而不是UTF16呢？
出于历史原因。 Microsoft是最早采用Unicode的公司之一，因此在UTF-16发明之前的Unicode早期，它在Windows中有一个"Unicode"实现。"Unicode"是Microsoft事实上的名称，指的是它的原生Unicode编码，它曾经是UCS-2，现在是UTF-16。
使用
System.Text.Encoding时。在大多数情况下，我应该使用Encoding.Unicode还是Encoding.UTF8？
这实际上取决于您的特定方案。 使用适合您需求的编码。这两种编码都有优点和缺点。
UTF-8 通常用于通信协议中的互操作性，因为它没有字节序问题，并且在很大程度上与大多数现有的基于文本的协议兼容。对于大多数语言，它的字节存储通常也比 UTF-16 小。
UTF-16通常比 UTF-8 更容易在内存中处理，这就是为什么这么多库和框架将其用于字符串的原因。对于字节存储，它可以比 UTF-8 小，尤其是对于东亚语言。
它来自Unicode的早期。Unicode 1.0 是 16 位编码，因为假设 65536 个码位就足够了。Unicode 2.0放弃了这个限制，但是Unicode的早期采用者，包括Microsoft，命名了他们的编码Unicode，它已经卡住了。
如今，您应该使用 UTF-8，除非您有特定的(例如需要集成的遗留软件(这样做的原因。
原因是ASCII与UTF-8二进制兼容，并且有很多ASCII