我有一个结构经常变化的文档，如何在不更改 ElasticSearch 上的映射的情况下为其中的嵌套文档编制索引？
您可以在 Elasticsearch 中索引文档，而无需提供映射 yes。
但是，当第一个文档包含字段的值时，Elasticsearch 会决定该字段的类型。如果您添加文档 1 并且它有一个名为 item_code 的字段，并且在文档 1 中item_code是一个字符串，Elasticsearch 会将字段"item_code"的类型设置为字符串。如果文档 2 在 item_code 中有一个整数值，Elasticsearch 已经将类型设置为字符串。
基本上，字段类型依赖于索引，而不是依赖于文档。
这主要是因为Apache Lucene及其处理这些信息的方式。
如果您遇到某些数据结构更改而其他数据结构没有更改的情况，则可以使用对象类型 http://www.elasticsearch.org/guide/en/elasticsearch/reference/current/mapping-object-type.html。
你甚至可以在上面使用"enabled"：false，这使得elasticsearch只存储数据。你不能再搜索它了，但也许你真的不想要它？