我运行了一个测试，$_SERVER["SITE_HTMLROOT"]和$_SERVER["DOCUMENT_ROOT"]似乎都返回了相同的路径。他们有什么不同的情况吗？如果没有，有没有考虑选择其中一个？
正如$_SERVER[]的文档所解释的：
$_SERVER是一个数组，包含标头、路径和脚本位置等信息。此数组中的条目由web服务器创建。不能保证每个网络服务器都会提供这些服务；服务器可以省略一些，或者提供此处未列出的其他服务器。也就是说，在»CGI/1.1规范中考虑了大量的这些变量，所以你应该能够预料到这些变量。
还要注意，密钥名称以HTTP_开头的值是从HTTP请求标头中提取的，如果请求不包含相应的标头，则这些值将丢失。
关于您的问题：
他们有什么不同的情况吗？如果没有，有没有考虑选择一个而不是另一个？
正如@ÁlvaroGonzález在评论中解释的那样，$_SERVER["SITE_HTMLROOT"]由网络托管公司MediaTemple提供
很明显，在代码中使用$_SERVER["SITE_HTMLROOT"]将阻止它在另一个不提供值的环境中运行。
此外，我也不建议使用$_SERVER["DOCUMENT_ROOT"]。即使它可能适用于您可以访问的大多数环境，编写代码也更好(更容易)，无需关心它在磁盘上的位置。它所需要的只是在项目目录中；您可以在运行时使用魔术常量__FILE__、函数dirname()和字符串串联来获取各种项目文件和目录的路径。