根据这个公认的答案：
中断处理程序和ISR没有区别。
还有另一个答案可以解释，但我不太清楚。
从理解Linux内核，第三版：
请记住，中断处理程序的中断服务例程是序列化的，通常在相应的中断处理程序终止之前不应该发生中断。相反，可延迟任务可以在启用所有中断的情况下执行。
这让我很困惑；中断处理程序"的中断服务程序；意思是
Linux通过将每个IDT描述符指向一位公共代码来处理中断，该代码顺序执行中断服务例程列表，直到其中一个处理中断为止。这是必要的，因为像IRQ共享这样的东西，多个设备在一个IRQ上，而你不知道是哪一个。
当使用request_irq(irq，&driver_function，…(注册要在发生中断时调用的驱动程序函数时，实际上并没有更改IDT中的条目。但是，函数的地址被放入一个新的irqaction描述符中，该描述符被添加到一系列其他irqation描述符中，然后在中断发生时由内核串行执行，直到其中一个返回能够处理中断。
因此术语"；中断服务程序"；指的是当中断发生时一个接一个地执行的这些功能。当您注册一个驱动程序函数以在发生中断时运行时，您实际上是在将其注册为矢量的中断服务例程。任何矢量都可能有许多ISR。
术语"；中断处理程序"；指的是Linux内核中由IDT实际指向的公共代码块，IDT实际逐一执行您的所有ISR。它也可以指中断发生时执行的整个代码集，而ISR是该集的元素。从IDT描述符指向的指令，到最终的iret指令，包括任何已经执行或可以执行的ISR。但关键是每个向量只有一个中断处理程序。
这种混乱是因为"；中断处理程序"；是一个非常笼统的术语，而"；中断服务程序"；指的是Linux上下文中更具体的东西。在这种情况之外，它们经常被互换，并被认为是同一件事。
我读过你引用的那本书，这就是这本书如何使用这些术语。
由于不了解上下文，我可以通过两种不同的方式理解文本：
第一个
在大多数现代操作系统中，实际的中断处理程序是操作系统中的一个函数，它执行一些操作，调用设备驱动程序中的函数，然后执行更多的操作。
两个词"；中断服务程序"；以及"；中断处理程序"；可以用于操作系统中的功能或用于设备驱动程序中的功能。
该书可以将操作系统的功能命名为"；中断处理程序"；以及驱动器中的功能"；中断服务程序"；。在这种情况下，本书描述了不同的设备驱动程序如何处理相同的中断工作。
秒
当中断发生时；中断服务程序"；启动。这本书将函数本身命名为"；中断处理程序"；每次启动该功能时，该书都会谈到一个"；中断服务程序"；。
在这种情况下，本书描述了如果中断发生多次；中断服务程序"；在下一次中断发生之前尚未完成。