我在一个容器中有Debezium，用于捕获PostgeSQL数据库记录的所有更改。
如何删除所有已经创建的kafka主题，并从一开始为所有配置的表启动特别快照？
您可以像使用任何其他主题一样使用kafka-topics --delete。Debezium通常与您的数据库模式/表名称相匹配。您还需要找到由KafkaConnect框架创建的内部偏移主题。
不过，对于Docker来说，如果你重新启动Kafka和Zookeeper，而它们没有附加卷，那么它们就会失去一切，这对于临时开发来说会更容易。
此外，您不再需要Zookeeper，从Kafka 3.3.1 开始