无法在mongo DB中以IST格式存储日期
当前以UTC格式存储日期，在每次操作期间，我必须使用mongo提供的时区功能将其更改为IST格式
你不能那样做。MongoDB将永远在UTC中节省时间。
MongoDB默认以UTC存储时间，并转换任何本地时间表述成这种形式。应用程序必须操作或报告一些未修改的本地时间值可能存储时区在UTC时间戳旁边，并计算原始的本地时间它们的应用逻辑。
您可以查看官方文档了解更多信息。